Добавить часы или минуты к текущему времени

Вы можете использовать операторы datetime-functions +, -, += и -= в DateTime с аргументом datetime TimeSpan.

DateTime myDateTime = DateTime.Parse("24 May 2009 02:19:00");

myDateTime = myDateTime + new TimeSpan(1, 1, 1);
myDateTime = myDateTime - new TimeSpan(1, 1, 1);
myDateTime += new TimeSpan(1, 1, 1);
myDateTime -= new TimeSpan(1, 1, 1);

Кроме того, вы можете datetime-operation использовать набор методов c# «Добавить»

myDateTime = myDateTime.AddYears(1);                
myDateTime = myDateTime.AddMonths(1);              
myDateTime = myDateTime.AddDays(1);             
myDateTime = myDateTime.AddHours(1);               
myDateTime = myDateTime.AddMinutes(1);            
myDateTime = myDateTime.AddSeconds(1);           
myDateTime = myDateTime.AddMilliseconds(1);       
myDateTime = myDateTime.AddTicks(1);     
myDateTime = myDateTime.Add(new TimeSpan(1, 1, 1)); 

Хороший обзор еще datetime-manipulation большего количества манипуляций datetime-operation с DateTime см. в THIS